雪衣雪髮青玉嘴(白鷺)

如果沒有見過白鷺，起碼也聽說過白鷺。不過現今中文名稱的白鷺有四：大白鷺、中白鷺、白鷺、黃嘴白鷺。加上冬天也是白色的牛背鷺，這些鷺在古時都被稱為"白鷺"，並沒有作詳細區分。不過在本草綱目中所謂的"白鶴子"很有意思...
本草綱目：「白鶴子，潔白如玉，狀白如鷺，長喙高腳，但頭無絲耳，姿標如鶴，故得名。林棲水食，近水處極多」即令之大白鷺。
依據上述的形容，和如今的大白鷺、中白鷺都符合，雖不能再區分，但是也很不錯了。

幾首唐代的詩：

唐 鄭谷
閒立春塘煙淡淡。
靜眠寒葦雨颼颼。
漁翁歸後沙汀晚。
飛下灘頭更自由。

唐 杜牧
雪衣雪髮青玉嘴。
群捕魚兒溪影中。
驚飛遠映碧山去。
一樹梨花到晚風。

唐 杜甫
兩個黃鸝鳴翠柳。
一行白鷺上青天。
窗含西嶺千秋雪。
門泊東吳萬里船。

第一首鄭谷的詩，說的是鷺，大白鷺、中白鷺、白鷺都適用。杜牧詩句"雪衣雪髮青玉嘴"，則完全與"白鷺"形象符合。杜甫的詩句"一行白鷺上青天"，則比較像述說牛背鷺。

"白鷺"全身雪白，嘴及腳黑色，趾黃色，爪黑色。繁殖期頸背具細長飾羽，背及胸具蓑狀羽。白鷺以魚為主要食物，所以有魚群的溪流、稻田、魚塘常能看到白鷺，甚至是海邊也可能看到。牠們成散群進食，也常與其他鷺種混群，夜晚成群飛回棲處，集群歇息於樹上。中白鷺、白鷺及牛背鷺都分佈在中國南方，北方比較難見到。大白鷺繁殖於黑龍江及新疆西北部，遷徙時經中國北部至西藏南部越冬，所以北方見到的多為大白鷺。黃嘴白鷺多數分佈在沿海，容易與"白鷺"混淆。

白鷺繁殖羽

大白鷺冬羽

牛背鷺冬羽