這家賣的鴨翅膀是我最喜歡的，20年前經友人介紹後，一吃就欲罷不能。這鴨翅膀肉質緊俏，撕開後香味四溢，有牛肉乾的嚼勁，卻不會塞牙縫。比滷汁鴨翅膀要有特色，又不油膩，尤其最後吸食骨髓，達到滿足慾的最高潮，這是其他美食沒有的。每逢看精彩球賽轉播時，老天母的「鴨翅膀」加啤酒，是我最大的享受。
早上五點多被阿鶇(Myiophoneus insularis TAIWAN Whistling-Thrush)的 morning call 吵醒，正在迷迷糊糊之間忽然聽到不一樣的聲音，聲音稚嫩而短促的吱吱聲。連忙衝到陽台觀望，只見一隻小阿鶇正好跳到屋頂上。沒錯，這隻小阿鶇今天2007/7/26早上五點半離巢了。趕緊帶著傢伙上樓頂，循著小傢伙的聲音尋找小阿鶇的蹤跡。只聽到小阿鶇又叫又跳的在屋頂遮蓬上東竄西竄，活生生一個興奮的過動兒。遠處一隻成年阿鶇，靜靜站在屋簷角守望。此時，小阿鶇跳到對面屋頂，正好落入我的攝像範圍，抄起相機準備拍照時，成年阿鶇適時趕到，急促的催趕小阿鶇離開現場。倉促間我只拍到三張模糊照片。
「羽蟲三百有六十，神俊最數海東青。性秉金靈含火德，異材上映搖光星。軒昂時作左右顧，整拂六翮披霜翎。期門射生諳調習，雄飛胡扯黃絛鈴。勁如千鈞激砮石．迅如九野鞭雷霆。」
這是康熙皇帝在北京南郊校場閱兵讚美海東青的詩句。
乾隆在他的《海東青行》詩中云：「鷙鳥種不一，海青稱俊絕」。
「海東青」究竟是何方神聖？
清厲鶚《遼史拾遺》引《燕山叢錄》載：
「海東青，大僅如鶻，既縱，直上青冥，幾不可見，侯天鵝至半飲自上而下，以爪攫其首，天鵝驚鳴，相持殞地。」
康熙年間學者楊賓寫的《柳邊紀略》記載：
「海東青者，鷹品之最貴者也，純白為上，白而雜它毛者次之，灰色者又次之……
請鷹後得海東青，滿漢人不敢蓄，必進梅勒章京；若色純白，梅勒章京亦不敢蓄，必送內務府矣。」
明李時珍《本草綱目·禽部》載：
青鵰出遼東，最俊者謂之海東青。
元·脫脫等《遼史·營衛志中》載：
春捺缽，正月「乃縱鷹髀捕鵝雁。望之。有鵝之處，五坊擎進海東青鶻，拜授皇帝放之。鶻擒鵝墜，勢力不加，排立近者，舉錐刺鵝，取腦以飼鶻。」
元史卷列傳○燕鐵木兒載：
癸酉，封燕鐵木兒為太平王，以太平路為其食邑。甲戌，加開府儀同三司、上柱國、錄軍國重事、中書右丞相、監修國史、知樞密院事；賜黃金五百兩、白金二千五 百兩、鈔一萬錠、金素織段色繒二千匹、海東白鶻一、青鶻二、豹一、平江官地五百頃。即日詔將兵出薊州拒禿滿迭兒。乙亥，次三河，而王禪等軍已破居庸關，遂 進屯三塚。丙子，燕鐵木兒蓐食倍道而還。
據元人熊太古《冀越集》記載：
「唯角雕黃者以鷹名。然角雕有二種：一種兩腳有毛；一種兩腳無毛，名鷺茲角鷹。鶻有五種：海東青名白鶻。一種玉爪；一種黑爪。有鴉鶻，有金眼鴉鶻，有兔 鶻。海東青與金眼鴉鶻皆能以小擊大，食鵝茲之屬。雕鷹、角鷹食獐兔等獸。鴉鶻食鴻雁、鴉、鵲、鷗鷺之屬。兔鶻食斑鳩、鴝鵒、鶉雀之屬。各隨其力以相吞啖。 其雄者小，雌者大，雛者易視他禽，蒼者量力求食。牧養鷹者喜雛與雄也。」
宋徐夢莘《三朝北盟會編》載：
「海東青者，出五國。五國之東接大海，自海東而來者，謂之海東青。小而矯健，爪白者尤以為異。
《遼史.營衛志》記載，每年正月上旬，皇帝便裝出發，經六十天至長春東北三十五里的鴨子河。晨出暮歸，用海東青捕獵鵝雁。
《契丹國志》記載：
「女真東北與王國為鄰。王國之東接大海，出名鷹。自海東來者謂之海東青，小而俊健，能擒天鵝，爪白者尤以為異。」
依據上述史料綜合海東青的特徵為：
1.勁如千鈞激砮石，迅如九野鞭雷霆。
2.出遼東，自海東而來者。
3.大僅如鶻，小而矯健。
4.既縱，直上青冥，幾不可見。
5.海東青有白鶻、青鶻之分。
6.純白為上，白而雜它毛者次之，灰色者又次之。
是鶻？還是鵰？
「鶻」指的是隼形鳥類，曾經有人懷疑海東青指的是「白尾海鵰」。事實上，依據上述海東青的特徵3.4即知絕非鵰屬，因為鵰屬體型碩大，爬升時需大力借助上 升氣流盤旋而上，完全不可能達到〝直上青冥〞的境界。在中國東北有分佈的猛禽29種，有能力〝直上青冥〞的猛禽有五：遊隼、矛隼、燕隼、蒼鷹、赤腹鷹。
遊隼(45厘米)－主食為鳥類(如鴿子,水禽和鳴禽)、小動物(包括蝙蝠,老鼠,田鼠和兔子)、昆蟲及爬蟲。
矛隼(56厘米)－主食為雷鳥、榛雞，也吃海鳥、水禽、地面松鼠、水生植物。
燕隼(30厘米)－主食為昆蟲及鳥類。
蒼鷹(56厘米)－主食為較大的獵物，如鳩鴿、雉類、鶉類、中小型獸類等。
赤腹鷹(33厘米)－主食為小鳥，也吃蜥蜴、青蛙、蜻蜓或甲蟲。
讓我們看看下面幾張古畫：
