2007年7月4日 星期三

大園西瓜不錯吃

前幾天到大園賞鳥,鳥況淒慘。回程時在路邊看到很多瓜農擺攤,看到那麼多大西瓜躺在地上,心裡還在猶豫西瓜好不好吃。如果不好吃,那麼大的西瓜,怎麼推銷出去啊!轉念一想,今天是家庭聚會日,人多好辦事,就下決心吧!老闆說都是今天早上摘的!真的?假的?心裡一直琢磨那句話:「老王賣瓜,自賣自誇」。挑了一隻最小的,怪怪!還有22斤呢!

這就是它


有人迫不及待想宰它一刀


中間有一片白白的是什麼?

用刀子將那片白白的剃下,嚐一嚐,不得了!甜到不行。
據查,成熟西瓜除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。據說,大園鄉農會每年都會舉辦西瓜甜度大賽,經甜度計測量顯示,大園瓜高達12、13度,是國內罕見的高甜度瓜種。不過,西瓜採後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。所以買西瓜是越新鮮越好,大園西瓜上市期是7~8月,要買要快!


1 則留言:

匿名 提到...

果然睿智,選了一個好吃的西瓜!

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