如何黑髮不老花

施明德說，長期絕食會大量落髮，視力也變差，他絕食廿天後就要戴老花眼鏡；被灌食後，頭髮又長出來，視力也變好。那些年就一直在「視力變好、視力變差」的反覆循環中。但他六十幾歲仍滿頭黑髮，也不必戴老花眼鏡，他認為是絕食讓他遠離農藥和化學添加物， 絕食對他的健康並沒有不良影響。