食蟹高手--中杓鷸

中杓鷸整年羽色相似，全身呈黃褐色，背部佈滿大塊的黑褐色斑點，其餘佈滿深色細小斑紋，頭上有淡黃、黑褐相間的西瓜皮花紋。中杓鷸腿長、嘴長(約為頭長之兩倍)，距嘴基部約三分之二處向下彎，若有大、小杓鷸等同時出現，則較易分辨；僅單種出現時可依嘴長及叫聲(嗶、嗶、嗶)分辨。中杓鷸喜歡棲息沿海泥灘、河口潮間帶、沿海草地、沼澤及多岩石海灘，通常結小至大群，常與其他涉禽混群。中杓鷸的步伐大而緩慢，成群飛行時會排成V宇形或橫列直線飛行。牠們用嘴插入泥中覓食，主要以蟹類為主，另外也吃昆蟲。

中杓鷸繁殖於北緯60度附近，冬季南遷至北緯30度以南，包括整個南半球的海邊。遷徙時常見於中國大部地區，尤其於華東及華南沿海幾處河口地帶。少數個體在台灣及廣東越冬。